Dogal Sabun Yapımı
Soguk proses ve sıcak proses yöntemleriyle sıfırdan kendi sabununuzu üretin. Gerçek sabun yapım sanatını ögrenin.
GÜVENLIK ÖNCELIKLI
Dogal sabun yapımında alkali (kostik soda) kullanılır. Bu madde son derece yakıcıdır. Asagıdaki güvenlik önlemlerini mutlaka uygulayın:
Zorunlu Güvenlik Ekipmanları
Soguk Proses (Cold Process)
Klasik ve en kaliteli sabun yapım yöntemi
1. Alkali Çözeltisi Hazırlama
Soguk suyu ölçün. Alkaliyi (NaOH) YAVASÇA suya ekleyin. Karısım 80-90C ye çıkacak - bu normaldir. Sogumâsını bekleyin.
2. Yagları Hazırlama
Katı yagları (palm, hindistancevizi) eritin. Sıvı yagları ekleyin. Karısımı 40-45C ye getirin.
3. Birlestirme
Alkali ve yaglar 40-45C oldugunda, alkaliyi yavasça yaglara ekleyin. El blenderi ile karıstırın.
4. Trace Asaması
Trace - karısım pudra kıvamı alana kadar blenderlayın. Yüzeyde iz kalmalı.
5. Katkı ve Kalıba Dökme
Trace de uçucu yag, renk ve katkıları ekleyin. Kalıba dökün, kabarcıkları giderin.
6. Kürleme
24-48 saat kalıpta bekletin. Kesin. 4-6 hafta serin, kuru yerde kürlenmesini bekleyin.
Soguk Proses Sıcaklık Dengesi
Alkali çözeltisi ve yaglar aynı sıcaklıkta (40-45C) olmalıdır
Sıcak Proses (Hot Process)
Hızlı sonuç isteyenler için
Sıcak Proses Avantajları
Sabunlasma ısıtma yoluyla hızlandırılır. Kürleme süresi birkaç güne iner. Ancak yüzey dokusu daha kaba olabilir ve tasarım seçenekleri sınırlıdır.
Fırın Yöntemi
Trace e ulastıktan sonra karısımı fırında 95C de 1-2 saat pisirin. Jel fazına geçtiginde hazırdır.
Yavas Pisirici Yöntemi
Slow cooker da düsük ısıda 2-3 saat pisirin. Ara ara karıstırın. Patates püresi kıvamına gelene kadar bekleyin.
Çift Kazan Yöntemi
Benmari usulü pisirme. Sürekli kontrol gerektirir ama en hassas kontrol saglar.
Baslangıç Tarifi
Yüzde Yüz Zeytinyaglı Castile Sabun
| Malzeme | Miktar | Not |
|---|---|---|
| Zeytinyagı (Pomace) | 500 g | Sızma degil, pomace tercih edilir |
| Sodyum Hidroksit (NaOH) | 64 g | %5 süperfat için hesaplanmıs |
| Damıtılmıs Su | 190 g | Yagın %38 i oranında |
| Lavanta Uçucu Yagı | 15 ml | Istege baglı |
Kürleme Süresi
Castile sabun diger sabunlara göre daha uzun kürleme ister. En az 6-8 hafta bekletin. Sabır, yumusak ve uzun ömürlü bir sabunla ödüllendirilir.
Trace Kılavuzu
Hafif Trace
Vanilya sos kıvamı. Swirl tasarımları, katmanlama ve karmasık desenler için ideal. Karısım hâlâ akıskan.
Orta Trace
Pudding kıvamı. Çogu tasarım için mükemmel. Yüzeyde çizilen çizgi birkaç saniye kalır.
Kalın Trace
Mayonez kıvamı. Üste doku ekleme, gömme nesneler ve tekstürlü tasarımlar için. Dikkat: Çok hızlı katılasabilir.